Piatto vegano con lenticchie rosse, fagioli e riso basmati

Il piatto vegano con lenticchie rosse, fagioli e riso basmati è un delizioso piatto proteico, ideale per un pranzo sano e gustoso.

Questa ricetta vegana con riso basmati, riso rosso, lenticchie rosse decorticate e piselli verdi decorticati, pomodorini saltati in padella con olio extravergine d’oliva, fagioli rossi bolliti e cipolline sotto aceto è una scelta deliziosa e salutare per coloro che seguono un’alimentazione vegana. I piatti a base di vegetali sono noti per essere ricchi di nutrienti e benefici per la salute, poiché spesso contengono una varietà di vitamine, minerali, antiossidanti e fibre che aiutano a mantenere il nostro corpo sano e in forma.

Questa ricetta non solo offre un’ampia varietà di sapori e consistenze, ma è anche facile da preparare e soddisfacente. Provatela per un pasto gustoso e nutriente!

 

Per realizzare questo piatto ho utilizzato l’olio extravergine d’oliva Sant’Andrea.

 

L’olio extravergine d’oliva toscano Sant’Andrea è un prodotto di alta qualità, genuino e sano, ottenuto attraverso metodologie artigianali che rispettano la natura e la tradizione. Quest’olio è prodotto con olive selezionate, raccolte a mano e sottoposte a spremitura a freddo, per preservare tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali dell’oliva.

L’olio extravergine d’oliva toscano Sant’Andrea è caratterizzato da un gusto particolarmente indicato come condimento per i piatti vegani, in quanto è in grado di esaltare i sapori naturali degli ingredienti e apportare nutrienti essenziali come acidi grassi monoinsaturi e vitamina E. Inoltre, l’olio extravergine d’oliva toscano Sant’Andrea, è privo di sostanze chimiche e conservanti artificiali, il che lo rende un’ottima scelta per chi cerca un prodotto genuino e salutare.

 

Ecco la ricetta per un delizioso piatto vegano con riso basmati, riso rosso, lenticchie rosse decorticate e piselli verdi decorticati, pomodorini saltati in padella con olio extravergine d’oliva, fagioli rossi bolliti e cipolline sotto aceto.