IGP TOSCANO MONTEPULCIANO

Olio Extravergine Di Oliva

Tra le basse colline di Montepulciano che guardano il Monte Cetona, in Pieve di Cierliana, nel podere che vide nascere la nostra nonna Corinna, donna dal carattere forte e caparbio, ma capace di trasmettere dolcezza ed amore infiniti, si trova l’oliveto, quasi per la totalità di varietà correggiolo, piante nobili tipicamente Toscane, generose di frutti dai quali si ricava un olio extra vergine di carattere, dal fruttato intenso e dai sentori di erba, carciofo, pomodoro e mandorla. E’ presente per una piccola percentuale la varietà Leccino, pianta anch’essa Toscana di origine, molto resistente e robusta, dai frutti abbondanti e costanti, dai quali si ricava un olio di ottima qualità decisamente delicato, morbido, elegante e dai profumi leggeri. Qui è nato il nostro olio extra vergine di oliva Corinna, che come lei ha un carattere forte e deciso, amaro e piccante, intenso nei sentori, capace di sprigionare in bocca una sensazione di avvolgenza e morbidezza, elegante e strutturato.