Olio extra vergine di oliva italiano
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Olio extra vergine di oliva italiano

Prezzo di listino €16,00
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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ITALIANO

Certificazioni: controlli periodici da parte delle commissioni previste dalle normative.
Caratteristiche Organolettiche:
Colore: verde brillante con componenti gialli
Odore: mediamente intenso e persistente, con tocco erbaceo molto equilibrato e note dolci di pomodoro maturo, mandorla,
Sapore: olio intenso, dal profumo marcato di frutta fresca, vegetale di cardo e carciofo, al gusto è mediamente amaro e piccante

Abbinamenti piatti:

  • minestre e zuppe saporite
  • Legumi lessati
  • Pomodori al forno
  • Spaghetti con vari tipi di sugo
  • Carpacco di carne rossa

Il suo apporto è molto deciso. Aggiunge alla pietanza sapore, aroma e soprattutto complessità. Potrebbe stravolgere il cibo a cui si abbina.