Percorso Gustativo

Vivi un'esperienza esclusiva, un percorso gustativo attraverso una serie di assaggi, creati in base alla stagione e alla disponibilità dei migliori prodotti biologici locali a km 0, abbinati ai nostri oli Extra Vergine di Oliva: Biologico, IGP Toscano, Vegano, Italiano. Vi accoglieremo nella cucina del Frantoio per una degustazione, imparerete a riconoscere un buon olio e scoprire i processi di produzione; potrete scegliere se continuare il percorso gustativo qui, oppure nel nostro giardino.

Ecco alcune delle nostre proposte che troverete in tavola:

  • Bruschette con assaggio dei nostri oli
  • Pappa al pomodoro o panzanella
  • Acciugata
  • Pici con le briciole
  • Bruschetta del frantoiano con uovo biologico
  • Melanzana grigliata con verdure e gocce di aceto balsamico
  • Formaggi con marmellata di nostra produzione
  • Un dolce accompagnato dal liquore alle olive nere di nostra produzione
  • Un calice di vino
  • Costo € 60,00

I piatti cambiano ogni giorno, a seconda di ciò che è disponibile nell'orto; potrete trovare sempre la pappa al pomodoro e la panzanella. Ogni pietanza sarà abbinata ad un nostro olio.

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